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Xcaret invierte 80 mdd en su primer hotel boutique; quieren que sea el mejor de México
Grupo Xcaret continúa reforzando su expansión de hoteles en su destino estrella: Quintana Roo, por ello, el 13 de diciembre abrirá su nueva apuesta La Casa de la Playa en la cual invirtió 80 millones de dólares para hacer realidad su primer hotel boutique de 63 suites.
“La Casa de la Playa es un hotel boutique de 63 suites, todas con vista al mar, piscina y con un muestrario de arte mexicano extraordinario; este hotel nos va a permitir tener una conversión no sólo alrededor de México con México, sino de México con el mundo”, explicó Francisco Gutiérrez, director ejecutivo de Hoteles Xcaret, en entrevista para Forbes México.
La nueva apuesta de Grupo Xcaret contará con tres restaurantes, uno de ellos del cuarto mejor chef en el mundo, Virgilio Martínez, quien cuenta con locales en Perú, Tokio y Moscú; tambien uno de la chef Marta Ortiz, quien tiene restaurantes en Ciudad de México y Londres, además de los jóvenes Rivera Río, quienes fundaron Koli.
“Son talentos extraordinarios y tenemos tres fantásticos restaurantes para 63 cuartos, hacen una cocina extraordinaria alrededor de la sostenibilidad y la innovación gastronómica”, agregó Gutiérrez.
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El directivo aseguró que los hoteles y parques de Grupo Xcaret ponen en el centro la experiencia de los usuarios, además de la exclusividad y el lujo que los caracteriza por su modelo All Inclusive.
“Tenemos un spa, dándole un énfasis especial al wireless y de rituales prehispánicos fusionados con los mejores internacionales, pero con una gran diferencia, aparte de tener el spa con vista al mar, hermosa, vamos a tener al lado de la mayoría de las suites del hotel una sala de spa por si un día dices: no quiero salir de mi habitación, quiero que el spa venga a mí”.
Actualmente Grupo Xcaret cuenta con cinco hoteles de lujo: Hotel Xcaret México, Hotel Xcaret Arte, Occidental at Xcaret Destination, Hacienda Xcaret y ahora, La Casa de la Playa.
“Hemos ido adecuando experiencias en los diferentes parques para que el huésped viva nuestra versión integral de turismo que ofrecemos pero de una manera más íntima, sofisticada y a la vez relajada. Creemos que en esta Casa de La Playa, donde también hemos invitado a que participen personas como Mauricio Montiel, quien es el maestro chocolatero mexicano más importante de Latinoamérica, el cual tendrá una chocolatería con nosotros”, detalló el CEO de Hoteles Xcaret.
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Para el primer año, el directivo aseguró que esperan tener ocupaciones de 60% en esta nueva apuesta y agregó que no les interesa convertirlo en un hotel de ocupaciones altas, sino que su mayor preocupación es cuidar la experiencia de los huéspedes.
Entre los mercados más importantes para Grupo Xcaret durante 2021 se encuentra el mercado nacional (representando un 52% de la ocupación), el estadounidense (40% de ocupación), seguido por Canadá, Sudamérica y Europa.
“Hemos agrupado a todo este talento para que los que vengan nacionales o internacionales en la Casa de la Playa tengan una experiencia realmente única en el mundo y aspiramos a convertir este hotel en el mejor hotel de México y uno de los mejores del mundo“, añadió Gutiérrez.
En cuanto a la recuperación de visitantes en los parques de Grupo Xcaret tras la crisis por la pandemia, el directivo puntualizó que todavía reciben en promedio a un 80% de los visitantes de antes; sin embargo, en el caso de los hoteles, desde 2020 se han registrado ingresos superiores a 2019, como en el caso del Hotel Xcaret México.
“Lo que es 2021 es un magno récord en utilidades y tarifa promedio en el Hotel Xcaret México; por otro lado, este año abrimos el Hotel Xcaret Arte, el cual ha sido recibido por los mercados de forma extraordinaria y es una propuesta de una hotelería solo para adultos y se maneja el arte como el vehículo de conexión con nuestros huéspedes sumado con un contenido gastronómico”, finalizó Gutiérrez.
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Xcaret invierte 80 mdd en su primer hotel boutique; quieren que sea el mejor de México
Mónica Garduño
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