En Xochimilco Miguel visita a Ángeles, cocinera tradicional gracias a la herencia culinaria de sus abuelas, quien prepara su famosa sopa de milpa con ingredientes chinamperos, obtenidos a través de un método de cultivo de origen prehispánico; también elabora tamalitos de frijol, conocidos como tamal de ombligo, y un postre llamado necoatole, de origen náhuatl, que se come durante el Día de Muertos. Síguenos en: http://www.facebook.com/CanalOnceTV http://www.twitter.com/CanalOnceTV https://www.instagram.com/canaloncetv/ http://www.canalonce.mx
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