Forbes México.
Sushi Itto, Chili’s y Wings, las joyas de la corona de CMR
Tras la compra de Grupo Dasi por 800 millones de pesos, CMR integrará más de 150 restaurantes Sushi Itto a su portafolio.
Sushi Itto se convertirá en una de las ‘joyas de la corona’ para la operación de CMR, pues ahora representará 35% del negocio del grupo de restaurantes.
Este miércoles, CMR anunció el cierre de la adquisición de 150 restaurantes y franquicias Sushi Itto, así como Novalimentos, comercializadora de productos orientales, ambas pertenecientes a Grupo Dasi.
La operación fue por un monto de 800 millones de pesos entre acciones y capital.
Con la incorporación de Grupo Dasi, la compañía crecerá a más de 270 unidades en toda la República Mexicana y será poseedora de 14 marcas que generan empleo a cerca de 10,000 personas.
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“No planeamos desinversiones en México. No hay cambios drásticos en los planes de expansión de las marcas”, dijo Joaquín Vargas Mier y Terán, tras admitir que es un momento complicado en cuanto al consumo de los mexicanos en restaurantes.
El grupo planea invertir entre 150 y 250 mdp en la apertura de hasta 10 unidades adicionales que podrían ser los formatos Chili’s , Olive Garden, cafeterías Nescafe y Mucho.
CMR tiene hoy una facturación de 2800 millones de pesos al año, a esta operación se sumará la facturación por 1500 millones reportada por Sushi Itto, que se integra hoy a su trío de más fuertes, donde figuran actualmente Wings y Chili’s.
“Chili’s es la marca que está teniendo mejor desempeño en el segmento de comida casual con un crecimiento anual de 6 a 8%”, añadió Joaquín Vargas.
Sushi Itto, Chili’s y Wings, las joyas de la corona de CMR
Viridiana Mendoza Escamilla
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